Смакові нирки ссавців.

Смакові рецептори групуються у смакові нирки, локалізовані в виступах, званих смаковими сосочками. На мові людини присутні чотири типи сосочків: сосочки нитковидні, сосочки грибоподібні, сосочки листоподібні і сосочки облямовані. Інші смакові нирки розташовуються в надгортаннике, верхній третині стравоходу і м’якому небі.
Іннервація смакових нирок набагато складніше, ніж нюхових рецепторів. Передня частина мови иннервируется змішаної гілкою (chorda tympani) лицевого нерва (черепно-мозкової нерв VII), тоді як задня-язикоглоткового нерва (черепно-мозкової нерв IХ). Нирки, розташовані поза мови, іннервуються гілкою блукаючого нерва (черепно-мозкової нерв Х).

Смакові нирки ссавців: клітинна структура
Смакова нирка являє собою групу з 50 – 150 клітин, збудованих подібно часточок апельсина, і оточену епітеліальними клітинами сосочка . Два класи клітин: головні і базальні. Головні клітини, в свою чергу поділяються на три типи: тип 1 (темні клітини), тип 2 (світлі) і тип 3. Клітини типів 1 і 3, в основному, є рецепторними, тоді як клітини типу 2 – зазвичай опорні. Таке приблизний опис функцій пов’язано з тим, що роль цих клітин варіює у різних видів тварин і навіть від однієї частини мови до іншої. Апікальні частини всіх трьох типів головних клітин з’єднані щільними контактами (tight junction) і виступають під смакову пору. Ця пора заповнена секретом і відкрита на поверхню сосочка.
Всі клітини смакової нирки є короткоживучими і постійно заміщаються. Радіоактивне мічення епітеліальних клітин, оточуючих смакову нирку, показує, що дочірні клітини переміщуються у смакову нирку зі швидкістю 1 клетка/10 годин. Тобто, середня тривалість їх життя у смакової нирці не перевищує 10 днів. За цей час клітка переміщується з периферії нирки до центру. В кінці своєї короткої життя клітини смакових нирок або піддаються фагоцитозу, або зазнають апоптоз. Такий швидкий обмін клітин смакових нирок, ймовірно, і пояснює труднощі визначення точної функції кожного їх типу. ВРК (Смакові рецепторні клітини) на відміну від нюхових, є істинними рецепторними клітинами. Волокна сенсорних нервів входять в базальну пластинку нирки (де і втрачають мієлінових оболонку) і досягають клітин нирки. Волокна покриті мембранними виростамі клітин типу 1 (темних). Одне волокно зазвичай іннервує більше, ніж одну ВРК, і, навпаки, одна рецепторна клітина контактує з більш, ніж одним нервовим волокном. Оскільки відбувається постійний обмін клітин смакових нирок, закінчення нервових волокон знаходяться в процесі постійного пошуку нових синаптичних контактів.

Comments are closed.