Смак: порушення смаку, загальні відомості.

Порушення смаку включають:
– Агевзія (повну, або загальну, – повна відсутність смаку, часткову – нездатність визначати смак багатьох смакових речовин, виборчу – нездатність визначати смак деяких певних речовин);
– Гіпогевзію (повну, або загальну, – зниження всіх смакових відчуттів; часткову – зниження деяких смакових відчуттів);
– Дисгевзія (перекручення смакових відчуттів);
– Парагевзію, або смакові галюцинації (смакове відчуття в відсутність подразника).
Найчастіше плутають кисле та гірке, інколи просто через різне розуміння цих слів.
В залежності від локалізації порушення може бути транспортна агевзія, рецепторна агевзія і центральна агевзія, також як і гіпогевзія може бути транспортної, рецепторної і центральної.
Транспортна агевзія, обумовлена ​​відсутністю доступу смакового подразника до рецепторів смакової нирки, виникає при ксеростомії (внаслідок синдрому Шегрена, отруєння важкими металами або інших причин), а також при бактеріальної колонізації смакової пори. Можливо, важливу роль відіграють порушення складу слини.
Рецепторна агевзія виникає при пошкодженні смакових рецепторних клітин – внаслідок запальних і дегенеративних захворювань рота, впливу лікарських засобів, особливо впливають на процес оновлення клітин (антитиреоїдних, протипухлинних), опромінення порожнини рота і опромінення глотки, вірусних інфекцій, ендокринних захворювань, пухлин і вікових змін.
Центральна агевзія зустрічається при пухлинах, травмах та хірургічних втручаннях, що ушкоджують аферентні смакові волокна.
Смакові нирки дегенерують при повному перерві смакових волокон, але при перерві соматосенсорних волокон зберігаються.

Comments are closed.