Серце: споживання поживних речовин.

Для визначення кількісного та якісного складу речовин, що використовуються серцем, знаходять різницю концентрацій тієї чи іншої речовини в артеріях і в коронарних венах і множать її на величину коронарного кровотоку.

Серед споживаних серцем речовин в стані спокою 34% складають вільні жирні кислоти, 31% – глюкоза, 28% – молочна кислота (лактат молочної кислоти) і 7% – піруват, кетонові тіла і амінокислоти. При фізичному навантаженні частка лактату збільшується до 60%. Розщеплюючи молочну кислоту, серце не тільки отримує енергію, але також сприяє підтримці сталості рН крові.

Співвідношення різних субстратів в загальному балансі споживання поживних речовин серцем залежить головним чином від їх надходження (тобто від їх концентрації в артеріальній крові). Внаслідок здатності серця споживати всі доступні речовини головна небезпека порушення коронарного кровообігу полягає не в нестачі субстрату, а в дефіциті кисню.

Метаболічне розщеплення різних речовин супроводжується утворенням АТФ – безпосереднього джерела енергії для скорочень серця. Вміст АТФ в міокарді становить 4 – 6 мкмоль / г. Це кількість невелика в порівнянні з тим, яке потрібно для скорочувальної роботи міокарда. За кілька секунд роботи серця воно оновлюється (тобто розщеплюється з утворенням АДФ і неорганічного фосфату і знову ресинтезируется) кілька разів. У серці знайдений ще один макроергічних фосфатів – креатинфосфат, його зміст приблизно дорівнює змісту АТФ. Він служить особливо чутливим показником постачання серця поживними речовинами, так як його розщеплення лежить в основі метаболічного ресинтезу АТФ.

Comments are closed.