Харчування дітей з 2 років.

Другий, третій рік життя – це перехідні періоди, коли харчування дитини поступово наближається до режиму старших. Найголовніша умова в усі вікові періоди, щоб їжа забезпечувала необхідну потребу в білках, жирах, вуглеводах та калоріях для гармонійного росту і розвитку, що закладає основу здоров’я дитини.

Дуже важливо і закласти основу здорових звичок харчування (гігієна, частота, кількість тощо). Це дозволяє захистити дітей від ряду хвороб, пов’язаних з порушеннями прийому їжі.

З 2 років дещо сповільнюється ріст дитини, але потреба в харчових інгредієнтів (білки, жири, вуглеводи) висока при малих ще можливостях шлунково-кишкового тракту і нестійкості апетиту.

Тривале грудне вигодовування на 2-му році життя є джерелом забезпечення енергією, білка, імунного захисту. Так, якщо дитина протягом доби отримує до 500 мл материнського молока, то він отримує 1/3 необхідної енергії і білка, до 45% необхідного вітаміну А і до 95% – вітаміну С.
Харчова потреба дитини раннього віку визначається багатьма чинниками: вік, стать, темпи збільшення ваги і росту, ступеня активності та генетичних передумов.
У добовому раціоні дитини повинні бути необхідні 4 групи продуктів:
1. молоко, молочні продукти,
2. м’ясо, риба та ін,
3. хліб, хлібні вироби, картопля,
4. овочі, фрукти.
Кратність годування – повинна бути 5 разів: 3 основних і 2 додаткових (у вигляді хлібобулочних виробів, фруктів, соків – після ранкового сніданку – останні і між обідом і вечерею).

Три основних прийоми їжі – це сніданок, обід, вечеря, не менш 250-300 гр. Важливо обмежити солодощі (цукерки, печиво, шоколад, напої з газом, цитруси. Не давати темний чай).
Крім основних харчових інгредієнтів діти раннього віку повинні отримувати достатньо мікроелементів і вітамінів. Так, для гармонійного розвитку кісток протягом доби необхідно давати:

• кальцій – 350мг. Така кількість кальцію містяться:
– 280мл. молока
– 150мл. кефіру
– 35гр. сиру
– 56гр. риби

• продукти, багаті залізом і вітаміном С (м’ясопродукти, бобові, зелені овочі, гарбуз, фрукти та ін.)

Порадившись з лікарем можна дізнатися скільки калорій, білків, жирів, вуглеводів необхідно Вашій дитині і як правильно організувати його харчування.

Хороший ріст і розвиток дитини свідчать про його правильному раціоні. Про нестачу деяких мікроелементів, вітамінів (залізо, йод, цинк, кальцій та ін) можна судити з показників гемоглобіну, різних проявах з боку шкіри, кісток та інших органів і систем.

Регулярне медичне спостереження здорових дітей і дітей з проблемами дозволить уникнути будь-яких порушень харчування, дисбалансу необхідних мікроелементів і вітамінів.

Вельми важливо дитині цього віку допомагати при прийомі їжі (активне П). При поганому апетиті треба намагатися готувати улюблені страви, бути поруч і умовляти, але не змушувати. Ні в якому разі не можна заохочувати або карати їжею. В цілому, при прийомі їжі повинна бути спокійна, доброзичлива обстановка і дитина привчається до правил сімейного ритуалу, що створює позитивний психологічний настрій.

Малюка треба готувати до прийому їжі, привчати обов’язково, мити руки перед їжею, користуватися ложкою, виделкою, чашкою, серветкою та ін

Comments are closed.