Дієта № 6.

Рекомендується при сечокислий діатез, при подагрі, при оксалурії (з обмеженням вуглеводів), а також при захворюваннях серця в стадії компенсації.
Характеризується обмеженням продуктів, що містять велику кількість пуринових речовин, включенням овочів і фруктів у великій кількості. Її мета – нормалізація пуринового обміну і контроль утворення сечової кислоти в організмі.
Обмежується вживання риби і м’яса, які допустимі не більше одного разу на дель, краще – через день.
Дозволяється: яйця, лавровий лист та інші спеції, смажене поле відварювання м’ясо.
Зразкове меню:
8 – 9 годин: вершкове масло з хлібом, вінегрет зі сметаною, чай з молоком.
12 – 13 годин: яєчня з гречаною кашею, сік.
16 – 17 годин: суп вегетаріанський овочевий з пассеровкой і сметаною; підсмажене в сухарях м’ясо з смаженою картоплею і квашеною капустою, компот.
19 – 20 годин: котлети овочеві з макаронносирною запіканкою, кисіль.
22 години: булочка з молоком.

Comments are closed.