Дієта № 15 (раціональний стіл)

Призначається практично здоровим людям без будь-яких виявлень недомаганія, а також у період остаточного курсу лікування.
Характеризується необмеженим змістом усіх поживних речовин, необхідних для життєдіяльності людського організму. Її мета – забезпечення енергією, ресурсів для правильного розвитку і зростання, збереження міцного здоров’я та хорошої працездатності.
Дозволяються будь-які продукти і страви, що пройшли будь-яку кулінарну обробку для забезпечення смачного і різноманітного харчування.
Вітаміни вводяться в складі будь-яких сирих фруктів і овочів, соків і т.д.
Кухонна сіль – 10-15 г на день.
Ваговій складу добового раціону: вуглеводи – 400-500 г; білки 100-120 г; жири – 100-120 г. Калорійність – 3000-3500 ккал.

Comments are closed.